Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Helppo poronpaisti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n.700 g

poron ulkopaistia

 

3 dl

vettä

 
 

2-3

laakerinlehtiä

 

n.10

rosepippuria

 

2

sipulia

 

suolaa

 

1-2 rkl

vehnäjauhoja

 

kantarelleja

 
 

n.1/2 dl

kermaa

 
 

Ohjeet

4 annosta

Ruskista paisti padassa. Lisää vesi, sipuli ja mausteet. Laita kansi päälle ja pata uuniin 150c reiluksi tunniksi.
Pilko kantarellit ja sipuli. Paista hetki pannulla.
Valmista kastike siivilöityyn paistoliemeen suurustamalla se vehnäjauhoilla. Lisää kerma ja sieni-sipuliseos.
Tarjoa esim. muusin kera.
Piristävän lisän ateriaan saat jäisillä puolukoilla ja lakoilla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.