Kermainen lohikeitto

Reseptiä katsottu 43 531 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
800 g lohta
10 kpl perunaa (esim. rosamunda)
4 kpl porkkanaa
vettä
1 puntti kevätsipulia varsineen
1 puntti tuoretta tilliä
muutamia maustepippureita, suolaa
nokare voita, ruokakermaa

Ohjeet

Kuori perunat ja porkkanat, lohko / kuutioi ja laita kiehuvaan veteen. Lisää veteen myös pippurit, silputtu kevätsipuli, voi ja suola. Anna kiehua lähes kypsäksi.

Lisää lohi kuutioina, tuore tilli ja kermaa maun mukaan. Anna muhia miedolla lämmöllä kunnes lohi on kypsää.


Kommentit