Kumppanit

 

Kotitekoisen oloiset makkaraperunat  

1 kpl

makkarapaketti

 

3 kpl

sipulia

 

5 kpl

valkosipulinkynttä

 

1 pkt

lanttukuutioita, oma pakaste

 

1/2 rkl

sinappia

 

1 kpl

chili tuore

 

1 tl

chilirouhetta

 

1 tl

cayennemaustetta

 

1 rkl

hunajaa

 

1 tl

suolaa

 

1/2 prk

kuivattuja tomaatteja öljyssä

 

1 dl

juustoraastetta

 

voita paistamiseen ja vuoan voiteluun

 
Valmistusaika 45 min

Ohjeet

Pääruoat - 2 annosta

Pilko makkarat pieniksi, paista kuumalla pannulla, anten makkaroille hyvän värin.

Pilko sipulit ja chili. Sekoita hunajan ja muiden mausteiden kanssa.

Nestettä saat, kun sekoitat kuivatut tomaatit liemineen mukaan.

Käytin esikeitettyä lanttua, voit lisätä myös vaikkapa porkkanaa.

Lisää makkarat mausteseokseen ja kumoa kaikki uunivuokaan.

Lisää lopuksi juustoraastetta pinnalle.

Laita vuoka 225 asteiseen uuniin 30 minuutiksi

Nautitaan joko paistettujen tai keitettyjen perunoiden kanssa.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

 
  • Påla

    Vaikuttaa tosi makoisalta, meikäläisen massu ei kyllä kestä noin paljoa chiliä, mutta teenpä kevyemmän version!

  • kkr

    Kiitos. Mausteitahan jokainen laittaa oman makunsa mukaisesti.

  • Påla

    Oli hyvää! Chilin tilalla ollut paprika puolusti hyvin paikkaansa, cayannea vain ripaus ja massu jaksaa hyvin!!

  • kkr

    Hienoa, että maistui. Pitänee itsekin kokeilla paprikan kanssa. Kiitos Påla.

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu