Kumppanit

Pääsiäismallasleipä 6.4.07

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1/2 l

vettä

 
 

1 pss

kuivahiivaa

 
 

1,5 dl

kaljamaltaita

 

1 dl

siirappia

 
 

1,5 tl

suolaa

 

2 dl

ruisjauhoja

 

12 dl

hiivaleipäjauhoja

 

voiteluun; sokeroitua
kahvia

 

Ohjeet


-Lämmitetään vesi 42 asteiseksi
-Lisätään kaikki aineet ja vaivataan noin 10 min
-Annetaan kohota ainakin puolituntia
-Vaivataan kuplat pois
-Jaetaan kahteen osaan ja muotoillaan leiviksi
-Pistellään haarukalla ja annetaan kohota
-Voidellaan sokeroidulla kahvilla ja paistetaan 200 asteessa 40 min alimmalla tasolla

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Voidellaan vielä paistamisen jälkeenkin sokeroidulla kahvilla ja pyöräytetään leivinliinan sisään hautumaan.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.