Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Imam bayildi - munakoisot

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 16301
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4

munakoisoa

 
 

1 dl

oliiviöljyä

 

1

sipuli (suuri)

 

2

tomaattia

 
 

1 dl

persiljaa

 
 

1 tl

suolaa

 

4

valkosipulin kynttä

 
 

1,5-2 dl

vettä

 
 

Ohjeet

4 annosta

Halkaise munakoisot pituussuuntaan. Liota niitä suolavedessä noin 15-20 min. Kuivaa ne sitten hyvin ja ruskista puolikkaat kuumassa öljyssä sisäpinnat kauniin ruskeiksi.

Laita munakoisot uunivuokaan.

Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi ja kuullota ne jäljelle jääneessä öljyssä. Lisää joukkoon paloitellut tomaatit, hienonnettu persilja sekä paloiteltu valkosipuli.

Laita kasvisseos munakoisoihin ja lisää vuokaan vettä. Hauduttele munakoisoja 175 asteessa noin 45 min.

Maistuu kuumana kuin myös kylmänä.

Sanotaan, että turkkilainen imaami pyörtyi, kun sai maistaa tätä herkkua.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Jos haluat ruokaisamman version, lisää paistokseen jauhelihaa.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.