Raaka-aineet
Taikina: | |
---|---|
6 dl | maitoa |
3 dl | vehnäjauhoja |
3 | kananmunaa |
1/2 tl | suolaa |
Täyte: | |
200 g | kesäkurpitsaa |
1/2 tl | suolaa |
2 rkl | ekstra neitsytoliiviöljyä |
2 | punaista paprikaa |
2 | sipulia |
2 tl | kuivattua timjamia |
1/2 tl | suolaa |
Ohje
Sekoita taikinan ainekset ja anna turvota n. puoli tuntia.
Suikaloi kesäkurpitsa ja ripottele päälle suola.
Suikaloi paprikat ja hienonna sipulit.
Kuullota sipulit öljyssä.
Lisää kesäkurpitsa- sekä paprikasuikaleet pannulle ja kypsennä n. 5 min. ( kuivaa kesäkurpitsasuikaleet talouspaperilla ennen pannulle laittamista..)
Mausta timjamilla ja suolalla.
Levitä vihannekset voidellun leivinpaperin päälle uunipannulle ja kaada taikina vihannesten päälle.
Kypsennä 225 asteessa keskitasolla n. 20 min.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään