tatska
Raaka-aineet
| 5 dl | vettä tai maitoa |
| 50 g | hiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| 2 rkl | siirappia |
| ½ dl | öljyä |
| 12-13 dl | sämpyläjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä neste kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva.
Lisää suola ja siirappi.
Lisää puolet jauhoista ja vatkaa voimakkaasti seosta.
Lisää loput jauhot vähitellen ja viimeisenä öljy.
Alusta pehmeä taikina.
Peitä ja anna taikinan kohota lämpimässä kaksinkertaiseksi.
Kaada taikina jauhotetulle pöydälle.
Leivo taikinasta kaksi tankoa ja jaa ne paloiksi.
Pyöritä sämpylöiksi ja nosta ne pellille leivinpaperin päälle.
Anna niiden kohota hyvin liinalla peitettynä.
Paista 225 asteessa uunissa keskitasolla 12 - 15 minuuttia.
Voitele lopuksi maidolla,että pinta pysyy pehmeänä.
Vihje: porkkanasämpylät voit tehdä lisäämällä taikinaan 3 dl porkkanaraastetta ja 1 dl jauhoja.Valmista muuten kuten edellä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti