Raaka-aineet
1 kg | kirsikoita |
50 g | tuoretta inkivääriä |
1 | sitruunan mehu |
600 g | fariinisokeria |
3 rkl | mustaherukkalikööriä |
Ohje
Huuhdo kirsikat ja poista kivet ja ota mehu tarkkaan talteen marjojen joukkoon. Leikkaa kuorittu inkivääri ohuiksi suikaleiksi. Laita marjat ja inkiväärisuikaleet kattilaan. Lisää sitruunan mehu ja fariinisokeri. Kuumenna ja sekoita koko ajan kunnes sokeri sulaa. Keitä hilloa 4 min. poreillen, ota pois liedeltä ja lisää likööri hieman jäähtyneeseen hilloon.
Purkita ja sulje kannet heti. Säilytä viileässä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti