9 796
9 796

Muarin lohikeitto (16.7.09)

5 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1-1,5 ltr vettä
2 kalaliemikuutiota
1 rkl liperiä (ei välttämätöntä)
6 kpl mauste-ja valkopippureita
1 laakerinlehti
2 silputtua sipulia
1 silputtu lehtisellerin varsi
4 kpl kuutioitua porkkanaa
5 kpl kuutioitua perunaa
1 file lohta kuutioituna
kuorittuja katkarapuja maun mukaan
ruohosipulia, tilliä

Jaa resepti

Ohje

 

Lisää kiehuvaan veteen kalaliemikuutiot, liperi, pippurit, laakerinlehti, sipuli, selleri ja porkkanat. Anna kiehua n.10 min. Lisää perunat ja kiehuta keittoa, kunnes perunat ovat melkein kypsät.

Lisää lohet, anna keiton muhia vielä HETKI, lisää viimeksi ravut ja ruohosipuli ja tilli. Kuumeta keitto vielä kiehumapisteeseen, mutta ei enempää etteivät ravut sitkisty. maistele suola ja lisää jos on tarvetta.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään