Raaka-aineet
| 2 | iso valkosipulinkynsi halkaistuna |
| jäävuorisalaattia revittynä | |
| jotain erikoissalaattia esim. sikuri revittynä | |
| 1 | paprika pilkottuna |
| 3 | kesäsipulia varsineen pilkottuna |
| 3 | tomaattia fileoituna ja pilkottuna |
| puolikas kurkku kuutioina | |
| Kastike: | |
|---|---|
| öljyä, sitruunanmehua, sinappia, sokeria, suolaa, pippuria | |
| puristettu valkosipulinkynnen puolikas | |
| sekoita kastikkeen ainekset keskenään. | |
| Leipäkuutiot: | |
| vaaleaa leipää viipaleina, valkosipulia, öljyä paistamiseen. | |
Ohje
hiero valkosipulilla salaattikulho, sekoita kaikki ainekset keskenään ja asettele kauniisti.
kuutioi leipä ja paista pannulla kullanruskeiksi runsaasa öljyssä.
ota pannulta ja valuta talouspaperin päällä.
hiero valkosipuli ja 1 tl suolaa keskenään soseeksi ja sekoita leipäkuutioihin.
ravista kastike ja kaada salaatin päälle ja lisää leipäkuutiot pinnalle.