3 040

Suklaa-sitruspiirakka

Name: Suklaa-sitruspiirakka
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10 annosta
Ingredients: 125g voita; 100g tummaa suklaata paloina tai rouheena; 1 muna; 3rkl kylmää vettä; 3,5dl vehnäjauhoja; 2rkl sokeria; puolikas sitruuna; 1-2 sitruunan mehu; 2 dl Kermaa; 2 dl sokeria; 3 munaa

10 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA:
125 g	voita
100 g	tummaa suklaata paloina tai rouheena
1	muna
3 rkl	kylmää vettä
3,5 dl	vehnäjauhoja
2 rkl	sokeria
Täyte:
	puolikas sitruuna
1-2	sitruunan mehu
2 dl	Kermaa
2 dl	sokeria
3	munaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata voi ja suklaa vesihauteessa, sekoita tasaiseksi. Kun seos on vielä lämmin, sekoita joukkoon muna, kylmä vesi ja jauhot. Tee taikinasta pallo ja levitä se käsin voideltuun (korkeaan, irtopohjaiseen, teflon-) vuokaan.

Leikkaa kuorittu sitruunanpuolikas pieniksi paloiksi kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää joukkoon loput aineet ja kaada täyte vuokaan.

Paista 200 asteessa 30-35 minuuttia.