Reseptin laatija maitzo
4 741
Reseptin laatija maitzo
4 741

Saksanhirvipihvit

Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

400 g pakastettua saksanhirveä (Lidl)
puolukkahilloa
keitettyjä perunoita
suolaa
voita ja öljyä pihvin paistamiseen
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Sulata saksanhirvi. Hakkaa pihvit niin, että niistä tulee aivan ohuita ja melkein läpinäkyviä.

Lohko keitetyt perunat veneiksi ja paista voissa ja oljyssä rapeiksi.

Paista pihvit kuumalla pannulla voissa ja oljyssä kokonaan kypsiksi.

Tarjoile sienikastikkeen ja puolukkahillon kera. Parhaiten seuraksi sopii korvasienikastike, mutta tattikastike ja kanttarellikastikekin toimivat erinomaisesti.

Salaatiksi sopii tavallinen vihreä salaatti

Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 3 Ankkaa ja ankanrasvassa paistettuja perunoita ja porkkanoita
  • 1 0 Riistakäristystä perunasurvoksen kera
  • 9 7 Riistakäristys ja kermainen muusi Ylämailta (G)
  • 0 1 Punajuuriletut
  • 0 2 Saksanhirvipihvit muusilla
  • 7 8 Perunaletut hyvässä seurassa 7.9.2016

Kommentit

maitzo
maitzo Reseptin tekijä
Löysin Lidlin pakastealtaasta saksanhirveä ja kokeilin sitä paistaa erilaisin tavoin ja ohueksi hakattuina ne toimivat parhaiten. Sienikastike antaa niille myös hyvän lisäaromin. Hyvä juhlaruoka.
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään