Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Broileria intialaisittain 31.3.07

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

600 g

broileria

 
 

1 kpl

sipulia

 

1/2 tl

suolaa

 

1/2 tl

sokeria

 
 

1 kpl

vihreää chiliä

 
 

4 kpl

neilikkaa

 
 

5 cm

kanelitankoa

 

1/2 tl

kurkumaa

 

1 kpl

valkosipulin kynttä

 
 

1/2 tl

inkiväärijauhetta

 
 

4 kpl

mustapippuria
murskattuna

 

2 dl

kermaa

 
 

koriantrin lehtiä

 

Ohjeet

4 annosta

-Öljyssä pyöritellään sipulit ja chilisiivut 12-15min
-Lisätään neilikat, kanelitanko ja kurkuma; pyöritellään
-Lisätään valkosipulisilppu, inkivääri ja pippuri; paistellaan 3-4 min
-Otetaan väri broilerin koipisiin paistinpannulla
-Kaadetaan päälle mausteseos ja kerma
-Haudutetaan ainakin 40 min
-Lisätään tuoretta korianterin lehtiä

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maukas ja sopivasti tulinen.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.