Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Porsasta intialaisittain 28.2.07

Porsasta intialaisittain 28.2.07

Piri

Kumppanit

Broileria intialaisittain 31.3.07

Kirjaudu tallentaaksesi
resepti pöytälaatikkoosi

 
 
 

Raaka-aineet

600 g

broileria

 

1 kpl

sipulia

 

1/2 tl

suolaa

 

1/2 tl

sokeria

 

1 kpl

vihreää chiliä

 

4 kpl

neilikkaa

 

5 cm

kanelitankoa

 

1/2 tl

kurkumaa

 

1 kpl

valkosipulin kynttä

 

1/2 tl

inkiväärijauhetta

 

4 kpl

mustapippuria
murskattuna

 

2 dl

kermaa

 

koriantrin lehtiä

 

Ohjeet

Pääruoat - 4 annosta

-Öljyssä pyöritellään sipulit ja chilisiivut 12-15min
-Lisätään neilikat, kanelitanko ja kurkuma; pyöritellään
-Lisätään valkosipulisilppu, inkivääri ja pippuri; paistellaan 3-4 min
-Otetaan väri broilerin koipisiin paistinpannulla
-Kaadetaan päälle mausteseos ja kerma
-Haudutetaan ainakin 40 min
-Lisätään tuoretta korianterin lehtiä

Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maukas ja sopivasti tulinen.

Tekijän kommentti

Voin melkein jo haistaa hurmaavan tuoksun...!

peltipurkki 30.12.2009 klo 22:46

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai :n kautta

Kumppanit