Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Le Baguette

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 dl

lamminta vetta

 

25 g

tuoretta hiivaa

 
 

0,5 tl

suolaa

 

5 dl

vehnajauhoja

 

0,5 dl

oliivioljya

 

 

Ohjeet

1. Sekoita veteen hiiva ja suola. Alusta taikinaan jauhot ja oliivioljy.

2. Tee taikinasta kaksi pitkaa, tiukkaa potkoa(uunipellin pitemman sivun pituisia) Peita liinalla ja anna kohota tunti.

3. Paista jo kuumassa uunissa 250°C/10 min. Ole tarkkana ettei pohja pala.

Voit halutessasi voidella patongit oljylla tai kananmunalla ja ripotella paalle vaikka seesaminsiemenia. Itse tarjoilen lampimat patongit voisulan, valkosipulin ja persiljasilpun kanssa. En useinkaan viiltele patonkien pintaa etteivat lassahda.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Herkulliset peruspatongit.

Tekijän kommentti

Voisiko taikinaan sekoittaa vaikka oliiveja ja aurinkokuivattuja tomaatteja...? :)

katatonia 30.01.2008 klo 13:29

loytyy resepteistani myos valimeren patongit, kay kurkkaamassa;)

masotto 30.01.2008 klo 13:42

nam, ensi viikonloppuna voisi tehdä ;-)

Annni 13.04.2008 klo 20:04

tätä sitten tehtiin, ja maistui aivan mahtavalta! teen taas joku päivä ;)

Annni 15.05.2008 klo 18:29

Kiva juttu:)

masotto 15.05.2008 klo 19:40

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.