Backspin
Raaka-aineet
| 2 dl | vettä |
| 1/2 kuutiota | hiivaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 3 murskattua | valkosipulinkynttä |
| n. 5 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 dl | öljyä tai juoksevaa margariinia |
Jaa resepti
Ohje
1. Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, sokeri ja valkosipuli.
2. Lisää jauhot vähitellen.
3. Alustaessa lisää öljy.
4. Kohota 2-kertaiseksi.
5. Kumoa leivinpöydälle, pyöritä tangoksi ja jaa kolmeen osaan.
6. Pyörittele osista pitkiä ja tasaisia tankoja.
7. Nosta tangot pellille ja leikkaa niihin terävällä veitsellä vinoviillot.
8. Kohota pullakoiksi liinan alla ennen paistoa.
9. Paista 225-250 asteessa n. 15 min.
Paiston aikana voitele tai suihkuta suihkepullolla vettä patonkien pintaan pariin otteeseen saadaksesi patonkeihin kovan pinnan.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti