Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

juustokakku

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 15535
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

Pohja

 

14 kpl

digestive-keksejä

 

0,5 dl

sokeria

 
 

1,5 tl

kanelia

 

60 g

voita

 
 

Täyte

 

250 g

philadelphia-juustoa
(yksi paketti riittää
voi olla 200 g)

 

1 dl

sokeria

 
 

2 kpl

munaa

 
 

1 rkl

vehnäjauhoja

 

1 tl

vaniliinisokeria

 

puolikkaan

sitruunan mehu

 

Kuorrutus

 

1 dl

creme fraichea

 

Ohjeet

1. Voitele kakkuvuoka (mielellään irtopohja). Murenna keksit ja sekoita joukkoon sokeri, kaneli ja sulatettu rasva. Painele keksiseos vuoan pohjalle.2. Sekoita Philadelphia-juusto ja sokeri. Erota kananmunienkeltuaiset valkuaisista ja sekoita keltuaiset juustoseokseen. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.3. Lisää jauhot, vaniliinisokeri , sitruunan mehu ja viimeiseksi vatkatut valkuaiset juustoseokseen.4. Kaada seos kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa n. 50 min.

(Sitruunan mehua ja vaniliinisokeria voi lisätä maun mukaan, eli kannattaa maistella.)

Kaada creme fraiche jäähtyneen kakun päälle.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.