*

Yhteistyössä

Sienimuhenoksella täytetty munakasrulla Pääruoat

Reseptiä katsottu 3 946 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 1
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 1
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Jarsel

Olen sairaseläkkellä oleva 54 syntynyt vapaaajattelia joka pitää reissamisesta ja uusien paikkoihin tutustumisesta.Oman maan sek& ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle  
6 munaa Lisää ostoslistalle
6 dl maitoa Lisää ostoslistalle
1 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
1 tl suolaa Lisää ostoslistalle
Täyte:
1 l tuoreita sieniä,esim.kanttarelleja,suppilovahveroita Lisää ostoslistalle
1 sipuli tai pieni purjo Lisää ostoslistalle
1 rkl voita Lisää ostoslistalle
1 tl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
1 dl Kermaa Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle
ripaus valkopippuria Lisää ostoslistalle
1-2 dl (juustoraastetta) Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Vatkaa munien rakenne rikki.Lisää maito,vehnäjauhot sekä suola.Kaada seos leivinpaperilla vuoratuun uunipanuun.Kypsennä 200 astessa uunissa 20- 30 minuttia.Valmista munakaan kypsyessä täyte.Esikäsittele tuoreet sienet sopivalla tavalla.Silppua sienet karkeaksi silpuksi.Hienonna sipuli tai leikaa purjo renkaiksi.Sulata voi kattilassa.Hauduta siinä purjoa ja sieniä,kunnes purjo on hieman pehmentynyt.Ripottele joukoon vehnäjauhot ja lisää kerma.Keitä muutama minutti ja mausta maun mukaan.Levitä täyte munakaslevylle kääri munakas rullalle.Halutessasi voit ripotella pinnalle vielä juustoraastetta.Jos laitoi munakaan päälle juustoraastetta niin siinä tapauksessa laita munakas vielä 225 asteiseen uuniin viideksi minuutiksi.Jaahans sit vain kinne kuin sika limppuun.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Maittavaa kuin mikä!

Yhteistyössä