Kunnon pataruoka! Kylläpä pukkas nälän päälle heti kun kuvaa katselee! Hyvät kunnon aineet ja tulee mainio kotiruoka! Tykkään! Peukku kunnon kotiruualle!
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Kotikokki suosittelee
Kiireettömän LihaPata
7
Auta meitä kehittämään Kotikokkia!
» Kerro meille miten Sinä käytät Kotikokkia? Vastaa ja vaikuta!
-
Tekijä: Påla
Katsottu: 7837 -
10 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
|
1pktkarjalanpaistilihaa |
||
1 pkt |
possunsuikaleita |
|
½ pkt |
pekonia |
|
2-3 |
perunaa / ruokailija |
|
2 |
porkkanaa |
|
2 |
sipuli |
|
pala |
lanttua |
|
2 |
valkosipulinkynttä |
|
3 |
laakerinlehteä |
|
|
mustapippuria, jauhe ja kokonaisia |
|
|
suolaa |
|
|
vettä |
|
Valmistusaika yli 3 tuntia
Ohjeet
Pääruoat - 6 annosta
Ruskista lihapalat erissä voi-öljyseoksessa, paloittele pekoni pieneksi. Mausta lihat. Paloittele vihannekset. Pyöräytä vihannespalat myös pannulla. Kaada pannulle vettä ja sekoita maut veteen, kaada lihojen päälle. Lisää vettä senverran että lihat ja vihannekset peittyvät. Lisää kokonaisia pippureita ja laakerinlehdet. Anna hautua 4 tuntia ihan rauhassa, tarkista välillä neste. Lisää neljään osaan leikatut perunat ja hauduttele vielä puoli tuntia. Laita valmiin ruuan päälle persiljasilppua.
Haudutuksen jälkeen lihat ovat niin mureita, ettei tarvi kuin vähän osoittaa kun jo hajoavat. Talvella tämä ruoka laitetaan pataan ja pata takkaan hautumaan hiilien päälle.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
-
-
Tämä pata laitetaan meillä vielä varmasti usein porisemaan ennen pulkkamäkeen lähtöä!
-
Pataruoka on maukasta ja maistuvaa aina!!!!!
-
Oletko hauduttanut tämän uunissa vai hellan päällä? Olen saanut kahvallisen valurautakasarin, joka ei siis mahdu uuniin, joten mietin voiko tämän ohjeen mukaan haudutella myös hellan päällä? Vaikuttaa erinomaiselta ohjeelta :)
-
herkullinen pata !
-
Sinulla hyvät perusohjeet ! tässä taas loistava esimerkki !
-
Näyttää kyllä hyvältä!! Just mein maun mukaa ja takassa tai leivinuunissa vaikka yön yli !! peukkua pukkaa!!
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
