Raaka-aineet
300-400 g | naudan ulkofileetä |
4-6 | perunaa |
½ | sipulia |
2 | iso suolakurkku |
3 | tomattia |
2 | porkkana siivuiksi |
3 | paprika kuutioiksi |
1 | lihaliemikuutio |
6-8 | valkosipulinkynttä |
1 tl | pippurisekoitusta |
2 tl | oregaanoa/basilka |
1 rkl | tabasccoa |
2 rkl | soijaa |
2 rkl | ketsuppia |
½ tl | cayannepippuria |
paprikajauhetta reilusti( mielesi mukaan ) | |
suolaa | |
vettä |
Ohje
Leikaa liha,perunat,suolakurkut,sipuli ja tomatti pieniksi kuutioiksi noin pelinoppan kokoiseksi.Ruskista liha hyvin padassa.Lisää muut ainekset ja mausta ja lisää vettä kunnes neste juuri ja juuri peitää muut padassa olevat ainekset.Hauduta pataa miedolla lämmöllä noin 3-4 viimeinen tunti pane pataan kattila päälle.Tämä ruoka on minun yksi ehdottomista suosikeistani.Voit tarjoilla ruoan heti maukkaan leivä kanssa voit laitta vielä annoksen päälle lusikallisen smetanaa. juomana ehdottomasti hyvä viini tai laadukas olut.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti