Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvispiiras

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 dl

kokojyvävehnäjauhoja

 

70 g

margariinia

 
 

1 dl

juustoraastetta

 

1 dl

vettä

 
 

ripaus suolaa

 

täyte:

 

2 dl

kermaviiliä

 
 

pieni purjo

 
 

kesäkurpitsaa noin 10
cm

 

pieni kukkakaali

 
 

0,5 dl

paprikasäilykettä

 

10

vihreää oliivia

 
 

2 dl

juustoraastetta

 

suolaa ja mustapippuria

 

Ohjeet

Nypi yhteen margariini ja jauhot. Lisää juustoraaste, vesi ja suola. Sekoita taikina tasaiseksi.

Vuoraa taikinalla voideltu piirasvuoka.

Viipaloi purjo ja erota kukinnot kukkakaalista. Kuutioi kesäkurpitsa ja keitä purjoa, kesäkurpitsaa ja kukkakaalia viitisen minuuttia. Valuta.

Sekoita purjo, kukkakaali ja paprika ja asettele taikinapohjan päälle.

Sekoita kermaviili ja juustoraaste. Kaada se vihannesten päälle.

Asettele oliivit piiraalle.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Mehukas juttu.

Tekijän kommentti

näyttää todella hyvältä.Taidanpa tehdä sitä tänään vieraille.

petra 06.01.2008 klo 10:30

Maukas piirakka. Jos haluaa enemmän ytyä niin voi lisätä chiliä tai muuta vahvempaa maustetta.

Mustikka 06.01.2008 klo 12:34

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.