Tomaatti-mozzarellapatonki

Name: Tomaatti-mozzarellapatonki
Ingredients: 2 tomaattia; loraus oliiviöljyä; ripaus pippuria; 100g mozzarellajuustoa; 2 patonkia

Välipalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Leikkaa tomaatit siivuiksi.
Leikkaa mozzarellat siivuiksi.
Halkaise patongit keskeltä.
Sivele patongit vedellä, jos pakkauksessa niin kehotetaan.
Paista patongit uunissa halkaistut puolikkaat päällekäin niin, että patongit näyttävät ehjiltä. Näin halkaistu osa ei kuivu uunissa.
Levitä juustot ja tomaatin siivut vuorotellen lomittain toisen patongin puolikkaan päälle.
Lorauta hieman öljyä päälle.
Ripottele hieman pippuria ja laita patongin toinen puolisko päälle.
Kääri patonki esim. kahteen yhdessä olevaan talouspaperinpalaan ja syö.