Kumppanit

Juhlasalaatti

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 15344
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

tonnikalaa (öljyssä)

 
 

100 g

pakasterherneitä

 

100 g

tuoretta kurkkua

 
 

2 pientä

tomaattia

 
 

150 g

keitettyä riisiä

 
 

pieni

purjo

 
 

nippu

tilliä

 
 

kastike:

 

1 rkl

omena-hunajaviinietikkaa

 

3 rkl

öljyä

 

salaattimaustetta

 

ripaus

sokeria

 
 

Ohjeet

Paloittele kurkku pieniksi paloiksi. Huuhdo purjo ja leikkaa ohuiksi renkaiksi (tai pienemmäksikin). Hakkaa tilli silpuksi. Tilliä saa olla runsaasti. Sekoita keitetty riisi, pakasteherneet, kurkku, purjo ja tillisilppu keskenään.

Sekoita kastike. Se saa olla hyvin voimakas. Kaada kastike muiden aineiden joukkoon ja sekoita hyvin. Anna maustua jonkin aikaa. Leikkaa tomaatista ruusukkeet koristeiksi. Kurkun vihreästä osasta voit tehdä ruusukkeisiin lehdet tai käyttää salaatinlehtiä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tätä salaattia sain ensimmäisen kerran maistaa äidin ja isän hääpäivänä, äiti oli itse valmistanut sitä. Menetin sydämeni oitis tälle tonnikala-riisi-vihannessalaatille. Itse olen tarjonnut sitä lapsen kastejuhlissa, lisänä lihapullia ja prinssinakkeja patonkia ym. suolaisen pöydän antimina. Myös juhannusjuhlilla, uudenvuoden vastaanottajaisissa tämä salaatti on hyvää.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.