Sulje ikkuna
Kumppanit
Vaalea viettelys
-
Tekijä: JaVe
-
- Katsottu: 1294
- Laske kalorit
-
Lähetä kaverille!
- Kommentit (3)
- Valmistusaika 1 tunti
- Tulosta resepti
- Siirry kokkausnäkymään
Raaka-aineet
|
pohja: |
|
200 g |
voita |
|
4 dl |
sokeria |
|
3 kpl |
kananmunia |
|
2 tl |
leivinjauhetta |
|
1 tl |
vanilijasokeria |
|
6,5 dl |
vehnäjauhoja |
|
50 g |
mantelijauhetta |
|
2,5 dl |
kermamaitoa |
|
|
kuorrute: |
|
100 g |
voita |
|
250 g |
tomusokeria (1 dl = |
|
2/4 dl |
kermaa |
|
Ohjeet
Jälkiruoat ja herkut - 20 annosta
Pohja:
Vatkaa notkea voi ja sokeri keskenään. Lisää kananmunat yksitellen joukkoon. Sekoita loput kuiva-aineet keskenään ja lisää vähitellen. Kaada joukkoon lopuksi kermamaito (esimerkiksi 2dl maitoa ja 0,5dl kermaa). Levitä taikina uuninpellille lastan avulla tasaisesti. Paista pohja 200 asteessa noin 20 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä.
Kuorrute:
Sekoita notkea, huoneenlämpöinen voi ja tomusokeri keskenään. Lisää varovasti kermaa joukkoon. Varo ettei kuorrutteesta tule liian löysää! Levitä jäähtyneen pohjan päälle ja lisää vielä nonparelleja tai valkosuklaan murusia.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Itselläni oli leivinjauhe lopussa, kun tätä tein. Lisäsin yhden ylimääräisen kananmunan taikinaan, lausuin uuniin laitettaessa "älä tule paha kakku, tule hyvä kakku"-loitsun ja nätisti pohja nousi. Kuorrutteeseen taidan laittaa vähemmän voita ensi kerralla, hiukan liikaa maistuu voin "jälkimaku" kuorrutteessa. Ja kannattaa antaa pohjan kärsivällisesti jäähtyä, itse hätähousuna laitoin sen aiemmin ja kuorrute ehti sulaa osittain. Varoitus: aikamoinen kaloripommi! :)
nam herkua
Ihanan oloista, tätä herkkua tarvii kokeilla :P
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai