Herkkulenkki foliossa (grillille)

Reseptiä katsottu 22 214 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 HK:n sininen
1 tuore paprika
1 happamahko omena
150 g vahvaa emmentalia
4 varhaissipulia
2 tomaattia
2 rkl oliiviöljyä
2 tl valkoviinietikkaa
2 rkl sinappia
2 puserrettua valkosipulinkynttä
1 tl pippurisekoitusta

Ohjeet

Kuori lenkkimakkara ja aseta se öljytylle foliolle.

Leikkaa makkaraan viiltoja parin sentin välein ja täytä ne paprikan paloilla, omenaviipaleilla ja juustosiivuilla.

Leikkaa sipulit renkaiksi ja tomaatit viipaleiksi ja aseta ne makkaralenkin keskelle.

Sekoita oliiviöljy, etikka ja mausteet ja valuta seos sipuleille ja tomaateille.

Sulje folio nyytiksi ja grillaa ritilällä kypsäksi noin 20 minuuttia.


Kommentit