Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Itämainen kanakeitto
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 1530
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: Raaka-aineet
Ohjeet
2 annosta
Perusliemi
Kaada kattilaan 5 dl vettä, kiehauta. Lisää liemikuutio ja laakerinlehdet. Vähennä lämpö pienimmälle. Liemen ei tarvitse enää kiehua.
Pohja
Lämmitä öljyä kattilassa miedolla lämmöllä, lisää kaikki mausteet ja murskaa sekaan valkosipulin kynnet. Mikäli seoksen koostumus ei ole tässä vaiheessa kostea, lisää joukkoon 1-2 rkl kookosmaitoa. Sekoita hyvin ja anna hautua n. minuutti. Varo, ettei mausteseos pala pohjaan! Lisää kookosmaito kokonaisuudessaan.
Kanat
Paista paistinpannulla kanan filesuikaleet niin, että liha on kauttaaltaan valkoinen. Lihan ei vielä tarvitse olla läpikypsä.
Kaikki yhteen
Kaada paistetut kanat kattilaan, missä on kookosmausteliemi. Lisää päälle perusliemi, poista laakerinlehdet. Anna keiton kiehua mahdollisimman miedolla lämmöllä 15 minuuttia, sekoita välillä.
Lisää purjo- tai kevätsipulisilppu ja tarjoa. Keiton kanssa toimii esim. vaalea leipä, leivän sijaan voit tarjota keiton kanssa pienen kulhon höyryävää riisiä per ruokailija.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
