Kumppanit

Munakoiso-perunagratiini

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 15285
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

8-10

perunaa

 
 

1

munakoiso (n. 300 g)

 

1½ tl

suolaa

 

1 tl

mustapippuria

 
 

2

valkosipulinkynttä

 
 

2 rkl

tuoretta timjamia

 
 

2 dl

vispikermaa

 

1 dl

maitoa

 
 

1 dl

juustoraastetta

 

Ohjeet

4 annosta

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuori perunat. Halkaise munakoiso ja huuhtele kylmällä vedellä. Leikkaa perunat ja munakoiso ohuiksi viipaleiksi. Voitele uuninkestävä vuoka ja lado peruna- ja munakoisoviipaleet vuokaan. Suolaa varovasti ja sirottele pippuria joka kerroksen väliin. Hienonna timjami ja valkosipuli ja ripottele joukkoon. Valuta sekaan kermamaito ja lisää pinnalle juustoraastetta. Kypsennä gratiinia uunin keskiosassa 40-45 minuuttia.

VIHJE! Tavallisen juuston tilalle käy myös aura- tai vuohenjuusto.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvää perusruokaa pikkurahalla!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.