4 802
4 802

Peruna-oliivisalaatti

15 - 30 min

Raaka-aineet

800 g Uusia perunoita
uutta sipulia tai kevätsipulia
1 prk oliiveja
200 g fetajuustoa
Kastike:
1 muna
2 rkl sinappia
2 valkosipulinkynttä
1 dl huoneenlämpöistä oliiviöljyä
suolaa
pippuria

Jaa resepti

Ohje

Keitä perunat, mutta jätä hieman napakoiksi. Jäähdytä.

Valmista kastike. Sekoita muna, sinappi ja hienonnetut valkosipulit. Lisää öljy nauhana ja sekoita aineksista kastike. Mausta suolalla ja pippurilla.

Lohko perunat. Sekoita kastike perunoiden joukkoon (itse laitan usein vain puolet, mutta vaikea valmistaa puolikasta annosta). Lisää hienonnetut sipulit, oliivit ja fetajuusto. Tarjoa huoneenlämpöisenä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

EijaT
Maistuu parhaimmalta samana päivänä.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään