Juustokinkkusarvet

Reseptiä katsottu 12 225 kertaa
dl maitoa
1 vajaa tl suolaa
1 tl sokeria
1 pussi kuivahiivaa
dl kaurahiutaleita
25 g sulatettua voita
n5 dl vehnäjauhoja
täyte: Savukinkkuviipaleita
auratuorejuustoa
juustoraastetta

Ohjeet

Lämmitä maito 42 asteiseksi. Lisää suola ja sokeri sekä kaurahiutaleet. Sekoita kuivahiiva ja osa sulasta voista. sekoita hyvin ja sitten lisäät jauhoja tarpeenmukaan ja loput voista. Alusta taikina kevyesti ja anna kohota n ½ tuntia. Kauli taikinasta sitten pyöreitä ohkaisia levyja ja leikkaa ne kolmio muotoon, sipase tuorejuustoa ja laita kinkkuviipale sekä vielä vähän juustoraastetta. kääri rullalle leveästä päästä kärkeen. ja taivuta vähän kaarelle. Anna kohota taas n 20 min. Voitele vedellä ja pistä vielä vähän juustoraastetta pintaan. Paista 200 asteessa noin 10-15 min.


Kommentit

naija
Nopeita vaikka iltateen kanssa;o))
Yksityisviesti