Kumppanit

 

Punaherukkapiirakka  

pohja:

 

2 dl

rasvatonta piimää

 

2 dl

sokeria

 

4 dl

vehnäjauhoja

 

1 1/2 tl

soodaa

 

1/2 dl

öljyä

 

1 tl

kardemummaa

 

pinnalle:

 

250 g

punaherukoita

 

1/2 dl

sokeria

 

kaneli-vanilliinikastike:

 

1 prk

creme vanillaa

 

1 tl

kanelia

 

1/2 tl

inkivääriä

 
Valmistusaika 1 tunti

Ohjeet

Jälkiruoat ja herkut - 8 annosta

Sekoita pohjan kaikki aineet. Älä vatkaa. Laita taikina pyöreään piirakkavuokaan ja ripottele sokeroidut herukat pinnalle.

Paista aluksi 200 asteessa 10 min. ja alenna lämpö 160 asteeseen. Paista vielä 25-30 min.

Kastike: Vaahdota Creme Vanilla ja mausteet. Tarjoa piirakan kanssa.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • AIMATO

    Pohjataikinassa piimää ja päälle kanelista vaniljakastiketta.

 
  • peetu1

    Tämä tuntuu kovin hyvältä ohjeelta. Ihan just ajattelin pitäs valmiiksi etsiä joku punherukkaresepti, äkkiä on taas syksy. Tykkään tästä. Punherukka on mukava pirteä marja kakuissa.Peukku.Tulostan.

  • AIMATO

    Pidän tälläisista nopeasti ja vaivattomasti valmistuvista leivonnaisista. Suosittelen. Ja pakastinta on pikkuhiljaa saatava tyhjäksi, että uusi sato mahtuu.

  • peetu1

    Ei ole pakastimessa punaherukoita, mutta muuten ne tuli mieleen , tykkään kovasti ja tää tuntuu myös helpolta! Syksyllä tehdään takuulla! Nam, pakko oli laittaa uusi kommentti kun on hyvä!!

  • AIMATO

    Muitakin marjoja voi käyttää, teen niin itsekin.

  • rexi65

    suussa sulavaa herkua

  • Mailo

    Tämän laitoin äsken uuniin ja vien huomiseksi töihin. Kuva tulee sitten perässä.

  • Mailo

    Kehun nyt vielä tännekin yleisesti, eli oikein hyvää oli! Käytin piimän tilalla ranskankermaa ja kuohukermaa, kun piimä ja kermaviilikin puuttui. Kaikki kehuivat, hyvää pohjaa, pirteää päällistä ja pehmentävää erilailla maustettua vanilijavaahtoa. Kiitos! Peukku lähtee :)

  • AIMATO

    Kiitos Mailo. Tämä on meidän perheen maistuva tarjottava, maistuu itselle ja vieraille.

  • Carpo

    Oi, tämä on varmasti hyvää !! Todlla kaunis kuva myöskin :)

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu