Perussämpylät kuivahiivaan

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

Kasa	vehnäjauhoja
1 pss	kuivahiivaa
1 rkl	suolaa
0,5 dl	öljyä tai sulatettua voita
5 dl	kuumaa vettä
	koristeluun jyviä, siemeniä tai kaurahiutaleita maun mukaan

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kuivat aineet keskenään, ja eri astiassa vesi sekä öljy ja yhdistä rivakasti sekoittamalla. Alusta ja lisää jauhoja kunnes taikina irtoaa kulhosta ja käsistä (mahdollisimman vähän jauhoja!) ja laita kulho liinalla peitettynä kohoamaan lämpimään, vedottomaan paikkaan kunnes on kaksinkertainen (reilu puoli tuntia menee).

Kaada jauhotetulle pöydälle, vaivaa ja muotoile pötköksi mistä leikkaat samankokoisia (pieniä) paloja. Pyörittele palat palluroiksi ja laita uuninpellille liinan alle nousemaan noin puoleksi tunniksi. Juuri ennen uuniin laittamista kostuta maidolla tai vedellä ja ripottele haluamiasi jyviä päälle.

Paista 225-asteisessa uunissa n. 10minuuttia ja nauti.