Kumppanit

Burritos

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

Vehnätortilla:

 

3 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

50 g

voimariinia

 
 

1 dl

maitoa

 
 

voiteluun voimariinia

 

Jauhelihatäyte:

 

300 g

jauhelihaa

 
 

2

sipulia hienonnettuna

 

1/2 dl

chiliketsuppia

 

200 g

tuoreita herkkusieniä

 

1 rkl

tacomausteseosta

 

1/2 tl

rouhittua mustapippuria

 

1/2 tl

suolaa

 

1 prk

ranskankermaa

 

Ohjeet

1.Valmista jauhelihatäyte. Paahda jauheliha ja sipulit pannulla.

2.Puhdista ja viipaloi herkkusienet ja sekoita jauhelihan joukkoon ja mausta. Hauduta kypsäksi.

3.Lisää lopuksi ranskankerma ja kuumenna vielä hetken verran.

4.Sekoita tortillojen kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon sulatettu voimariini. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi.

5.Jaa taikina 16 osaan ja kauli ne ohuiksi, paistinpannun kokoisiksi pyöreiksi levyiksi.

6.Kypsennä hitaasti paistinpannulla molemmin puolin ja voitele sulatetulla voilla ja peittele leivinliinalla.

7.Nostele täytettä tortilloille. Voit myös laittaa raejuustoa, suikaloitua salaattia ja kuutioitua tomaattia sisään ja kiertää tiukalle rullalle tai tarjota salaatin erikseen.

Samalla täyteohjeella voi myös korvata jauhelihan esim. broilerisuikaleilla tai tonnikalalla ja maustaa jollain muulla lailla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

burritot on aina namia, varsinkin lämpimän cheddarkastikkeen kera.

Syngeror 19.05.2007 klo 21:45

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.