2 503

Nanun piirakka

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

200-225C*	uuni lämpiämään
2	munaa
2 dl	sokeria (vatkaa vaahdoksi)
2 tl	vaniljasokeria (käy vanilliinikin)
3 dl	vehnäjauhoja
1.5 tl	leivinjauhetta
1.5 dl	sulatettua voita
1 dl	maitoa (jääkaappi kylmää)
	päälle käy marjat ja hedelmät ihan maun mukaan!

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

sekoita kuivat keskenään ja lisää vaahtoon. jkun alkaa olla vaikea sekoittaa lisää voi. lisää lopuksi maitoa ja sekoita varovasti (tulee aika löysää). voitele aika iso piirakka vuoka ja kaada taikina siihen. itse tykkään kun marjat ovat ns pinnalla eivätkä täysin seassa, joten laitan taikinan "hyytymään" itsestään uuniin n. 5 minuutiksi ja vasta sitten asetan marjat tai vaikka omenaviipaleet. Paista uunissa yhteensä n. 25-35min. jos alkaa tummua aivan liian aikaisin, laita suosiolla folio päälle!

VINKKI:omenapiirakassa omenaviipaleiden päälle kannattaa siivilällä sirotella hieman sokerin ja kanelin sekoitusta jo ennen uuniin menoa ja hieman uunista tulon jälkeen.