Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Sekaliha-kasvisvartaat grillille

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

possunlihaa

 

naudanlihaa

 
 

grillimakkaraa

 
 

kananrintaa

 

punaista paprikaa

 
 

keltaista paprikaa

 
 

kesakurpitsaa

 
 

kirsikkatomaatteja

 
 

suolaa, pippuria

 

oliiviöljyä

 

Ohjeet

1. Leikkele kaikki lihat suhteessa samankokoisiksi eli ota huomioon lihojen eri kypsymisajat. Tee samoin kasviksille.

2. Käytä teräksisiä varrastikkuja. Laita niille kaikkia lihoja ja kasviksia vuorotellen niin, että niista tulee mahdollisimman monipuolisia.

3. Suolaa ja pippuroi vartaat ja voitele ne kauttaaltaan oliiviöljyllä. Paista tasaisesti joka puolelta.

4. Grillaa ohessa myös maissintähkiä ja tarjoile ne voisulan kanssa.

5. Samalle tulelle kannattaa laittaa myos leipää paahtumaan ja tehdä niistä tomaattibruschetteja. Ohje resepteissäni.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Sattui loytymaan kuva viime kesalta ja kun taalla ollaan nyt niin grillauksen lumoissa niin...

Tekijän kommentti

voi namskis.

tiupa 03.04.2007 klo 12:58

etsin just kuumeisesti, mitä tarjoaisi grillikauden avajaisissa, ja täältä löyty hyvä vinkki, Kiitos :)

Damitix 11.04.2007 klo 08:35

Tällä oli meidän vappu kruunattu, vaikka tuuli kylmästi ja lunta satoin, niin terassilla grilli tirisi ja pidettiin vain ovet puutarhanpuolelle visusti kiinni :) Maistui lapsillekkin ja kommentteja tuli, että tätä täytyy saada toistekkin. Myös vannoutunut lihansyöjä tunnusti, että grillissä saa vihanneksistakin maukkaita :)

Hapsu 02.05.2007 klo 10:52

Kyllä se grillikauden avaus on aina sellainen juttu,talven jälkeen ja vieläpä maaliskuussa

koti-isä 03.04.2008 klo 14:02

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.