14 532
14 532

Sieniperunalaatikko

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1 ltr haperoita pakastettuja
3 dl suppilovahveroita kuivattuja
valkopippuria jauheena
rakunaa
persiljaa kuivattua
merisuolaa hienokiteistä
2 keltasipulia silputtuna
1 kg perunoita kuori ja viipaloi
4 dl Kermaa
paistoon voita ja rypsiöljyä

Jaa resepti

Ohje

Paistele sulatetut haperot ja kuivat suppilot samalla pannulla. Haperoiden neste riittää suppiloiden turpoamiseen. Jos pakastesienissä ei ole riittävästi vettä, niin liota kuivasieniä ensin vedessä.

Kun sienet alkaa pannulla olemaan sopivan kuivia, lisää nokare voita, loraus öljyä ja mausteet. Paistele kunnes sienet alkaa ruskistumaan, lisää sipulit sekaan paistumaan.

Sekoita perunat ja sieniseos voideltuun vuokaan. Lisää vielä suolaa. Kaada kerma päälle.

Paistele 200 asteessa kannen alla tunnin verran.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 5 Sienicouscous
  • 8 11 Sieniperunalaatikko
  • 5 2 HAPERO munat
  • 4 1 KAALIKEITTO SIENILLÄ ja JAUHELIHALLA
  • 3 1 KAALIPANNU Haperoilla ja Nakeilla
  • 1 0 Haperomustavahakaskastike

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään