Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Tuulihatut suolaisella täytteellä

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 15120
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 dl

vettä

 
 

100 g

margariinia tai voita

 
 

1 ½ dl

vehnäjauhoja

 

3

kananmunaa

 
 

täyte:

 

2 prk

tuorejuustoa

 

100-150 g

kylmäsavulohta tai
savukinkkua

 

1-2 rkl

hillosipuleita

 
 

½ tl

sitruunapippuria

 
 

1-2 rkl

tilliä tai persiljaa

 

2 dl

kuohukermaa

 

Ohjeet

20 annosta

- Kiehauta vesi ja rasva.

- Lisää vehnäjauhot puuhaarukalla sekoittaen. Jäähdytä 5 min.

- Lisää munat yksitellen.

- Pursota taikinasta pyöreitä tai pitkänomaisia tuulihattuja.

- Paista 200 asteessa noin 20 min.

Täytteen valmistus:

- Kuutioi lohi tai savukinkku.

- Silppua sipuli.

- Sekoita tuorejuustoon kala, sipuli ja mausteet.

- Vatkaa kuohukerma vaahdoksi ja yhdistä muihin aineisiin.

- Vedä tuulihatut pelliltä ja anna jäähtyä.

- Täytä tuulihatut ennen tarjoilua. Leikkaa leivonnaiset kahtia.

- Pursota tai lusikoi täyte pohjaosalle ja laita kansi päälle.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.