Sadey
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 5 dl | vettä |
| 2 dl | kaurahiutaleita |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | kuivahiivaa |
| ½ tl | suolaa |
| ½ dl | öljyä |
| Täyte: | |
| 400 g | jauhelihaa |
| 2 | sipulia |
| 1 | punainen paprika |
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | juustoraastetta |
| 1 tl | suolaa |
| ½ dl | persiljaa tai ruohosipulia |
| Pinnalle: | |
| 2 dl | juustoraastetta |
| pizzamaustetta | |
| 4-5 | tomaattia |
Jaa resepti
Ohje
- Kummenna vesi kiehuvaksi, lisää kaurahiutaleet
- Ota kattila pois liedeltä, kansi päälle. Anna jäähtyä kädenlämpöiseksi.
- Valmista täyte. Hienonna sipuli ja kuutioi paprika
- Ruskista jauheliha, lisää sipuli ja paprikakuutiot.
- Sekoita täytteeseen muut aineet.
- Sekoita vesi-kaurahiutaleseokseen vehnäjauhot, kuivahiiva, suola ja öljy
- levitä noin rkl taikinaa pellille pyöreäksi pohjaksi, halkaisija noin 10 cm
- levitä reilu rkl täytettä pohjalle
- Laita päälle tomaattiviipale, ripottele pizzamaustetta ja juustoraatetta
- Paisto 250 asteessa n. 15 minuuttia
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti