Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Tomaattijemmat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (4 annosta)

8

pihvitomaattia

 

 

täytteeksi:

 

6 dl

vettä

 

1

kasvisliemikuutio

 

2 dl

ohraa tai riisiä

 

1

sipuli

 

400 g

broilerin jauhelihaa

 

1 rkl

öljyä

 

0,5 tl

mustapippuria

 

2

valkosipulin kynttä

 

0,5 tl

suolaa

 

2 tl

timjamia

 

1 dl

ruokakermaa

 

Ohjeet

Kiehauta vesi ja lisää liemikuutio ja ohra tai riisi. Keitä kypsäksi ohjeen mukaan.

Hienonna sipuli ja ruskista se jauhelihan kanssa pienessä määrässä öljyä. Mausta seos pienityllä valkosipulilla ja mausteilla. Lisää ruokakerma ja hauduta muutama minuutti. Sekoita joukkoon kypsä ohra tai riisi.

Leikkaa tomaateilta hatut ja koverra lusikalla pois pehmeä osa, jonka voit lisätä täytteeseen.

Nostele täytettä tomaatteihin ja paina hattu päälle.

Laita tomaatit uunivuokaan ja kypsennä niitä 225 asteessa noin puolisen tuntia.

Tarjoile vihreän salaatin ja leivän kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Odottelen tomaattikautta alkavaksi. Ne ovat nyt turhan kalliita.

Tekijän kommentti

Täytyy tänään laittaa "jemmoja", vaikka en löytänyt kaupastani varsi- enkä pihvitomaatteja. Espanjalaisia, aika isoja. Kahden euron hintaero suomalaisiin!!!!!Pääsenpä ainakin ottamaan kuvan.

Mustikka 27.03.2007 klo 18:11

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.