Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Pähkinäleipä

Kukkakaalilaatikko

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 iso

kukkakaali tai pari
pientä

 
 

2 kpl

sipulia

 

4 dl

maitoa

 
 

2 dl

kermaa

 
 

2 tl

grillimaustetta

 

2 tl

aromisuolaa tai
yrttisuolaa

 

1 tl

valkopippuria

 

2 kpl

kananmunaa

 
 

öljyä

 

juustoraastetta

 

n.5 rkl

koskenlaskijaa

 

Ohjeet

6 annosta

-Öljyä lasange vuoka tai vastaava
-pieni kukkakaalikukinnot pieniksi tai siivuta kuten kaalitkin siivutetaan vuokaan.(kypsyy nopeammin, kannat myös mukaan siivuina!!)
-lisää sipulit silputtuna tai myös siivutettuina
-ripottele mausteet päälle käännellen kaaleja että maustuvat kauttaaltaan.
-laita Koskenlaskija- nokareita joukkoon sattumiksi sinne tänne
-sekoita kerma- maito ( laktoositontakin löytyy)ja vatkaa kanamunat seokseen mukaan..Lisää kukkakaalien päälle että peittyvät..
-juustoraastetta reilusti päälle

Uuniin ainakin tunniksi n 200astetta,riippuen uunista, ja pudota hieman lopussa lämpöä että kukkikset kypsyvät pehmoisiksi..koita haarukalla kypsyys että varmasti on pehmeätä ja "laatikkomaista"!

Huom! Joskus kukkakaaleista lähtee paljon omaa "vettä", sitä voi lusikalla hieman ottaa pois .

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Koriste-Vinkkinä:laitan mukaan kukkakaalin kauniin vihreät lehdet!

Tekijän kommentti

Hyvää tuli! Itse tykkään kukkakaalin mausta, joten jätin pois grillimausteen ja laitoin vähemmän sipulia.

tepheikk 14.11.2006 klo 12:34

sopii laihduttajalle, helppo tehdä, edullinen

tellervo 15.01.2007 klo 23:39

Tää oli tosi maukasta.Iteki jätin ton grillimausteen pois :)

mari76 29.03.2007 klo 14:07

juu ei kaikki ymmärrä viehtymystä grillimausteeseen.hih

sarkku 21.09.2007 klo 10:46

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.