22 307
22 307

Paneroitu PorsaanKyljys

2 annosta

Raaka-aineet

2-3 porsaankyljystä
suolaa ja grillimaustetta
n.1½ dl korppujauhoja
hiukan paprikajauhetta ja valkosipulijauhetta
1 muna
voi+öljy paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Nuiji kyljykset ohuemmiksi. Mausta ne suolalla ja grillimausteella. Sekoita muna ja kasta kyljys munaan. Sekoita korppujauhoihin vähän suolaa, grillimaustetta, valkosipulijauhetta ja paprikajauhetta, joka antaa väriä. Älä laita liikaa, varsinkaan suolaa, koska liha on jo mausterru. Taputtele munaan kastettu kyljys korppujauhoon. Paista pannulla miedohkolla lämmöllä kypsiksi muutama minuutti.

Lisänä vaikkapa ranskalaisia, itse tehtyjä tai kaupan puolivalmiita, jotka on maustettu grillimausteella ja suolalla. Leivityksen voi tehdä kaksinkertaisena, eli ensin kääntelee vehnäjauhoissa, sitten munassa ja sitten korppujauhoissa.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 12 8 Paneroitu AhvenFile
  • 6 3 Paneroitu Porsaanleike Kuskusilla ja Bearnaisekastikkeella
  • 4 4 Paneroitu porsaanleike
  • 1 0 Paneroitu tofu
  • 4 1 Paneroitu Perhospihvi SipuliPerunoilla
  • 2 0 Paneroitu jauhelihapihvi

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään