peltipurkki
Raaka-aineet
| 1 pkt | lenkkiä |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1 dl | vettä (esim kermatölkin huuhtelusta) |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| n.½ dl | tomaattipyreetä |
| suolaa, pippuria, timjamia |
Jaa resepti
Ohje
Pilko kuorittu makkara paloiksi (helpompaa jos vähän pienempiä paloja, esim ensin puoliksi ja puolikas vielä kolmeen osaan ja siitä sitten paloiksi). Ruskista öljyssä. Lisää vehnäjauhot, kypsytä hetki mutta varo polttamasta. Kaada perään kerma ja vesi, sekoita hyvin, ettei jauhoista jää paakkuja. Älä hermostu, jos tuntuu jäävän vähän turhan löysäksi, tomaattipyre saostaa vielä lisää. Anna kiehua muutama minuutti, lisää sitten mukaan murskatut valkosipulin kynnet ja mausteet (käytä tässä mieleisiäsi, itse tykkään käyttää mustapippuria ja tuoretta timjamia) sekä tomaattipyre. Maista tarvitseeko suolaa. Keitä kaveriksi vaikkapa perunoita.
Laktoositonta saa kun käyttää laktoosittomia tuotteita, vähärasvaista samaan tyyliin :)
Ohje lainattu Pirkan Ruoka-lehdestä, lehden ohjeessa käytettiin myös oliivia ja mahdollisesti jotain muuta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti