Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Taytetyt herkkusienet

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

14 isoa

tuoretta herkkusienta

 

2-3 rkl

persiljasilppua

 
 

3-4 rkl

korppujauhoja

 
 

1 pieni

valkosipulin kynsi

 
 

hienoa parmesaani
raastetta

 

suolaa, pippuria

 

n.3 rkl

oliivioljya

 

Ohjeet

4 annosta

1. Puhdista herkkusienet ja poista niista jalat. Tee jaloista hienoa hakkelusta ja laita se kulhoon.

2. Sekoita hakkelukseen korppujauhot, persiljasilppu, suolaa, pippuria, n. 3 rkl parmesaaniraastetta, puristettu valkosipulin kynsi ja oliivioljya.

3. Tayta sienten hatut taytteella, laita ne pieneen uunivuokaan, ripota paalle viela vahan parmesaaniraastetta ja oliivioljya.

4. Paista 200°C/n. 20 min ja tarjoile hieman jaahtyneina.

P.S: Naihin sopii myos minttu, kenelle maistuu.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppo ja herkullinen lisuke.

Tekijän kommentti

No niin, juuri ehdin tänään suosittelemaan grillille tuorejuustotäytteisiä ja pekoniin kiedottuja herkkusieniä, mutta tämähän on myös mainio vaihtoehto;-)

tvlupa 26.03.2007 klo 20:24

reseptissä on korppujauhoa, mihin se lisätään?

tuulia 28.03.2007 klo 12:29

Sori, se sekoitetaan taytteeseen eli oliivioljyn, persiljasilpun, mausteiden ja parmesaanin kanssa:)

masotto 28.03.2007 klo 13:51

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.