Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Yrtti-focaccia

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

300 g

vehnajauhoja

 

15 g

tuoretta hiivaa

 
 

suolaa

 

oliivioljya

 

tuoretta basilikaa

 

tuoretta rosmariinia

 

tuoretta meiramia

 

tuoretta salviaa

 

 

Ohjeet

1. Sekoita hiiva n. 3 ruokalusikalliseen lamminta vetta. Kaada jauhot tyopoydalle ja niiden keskelle hiivaseos, suola ja pieneksi hakkelemasi yrtit(Kaiken kaikkiaan n. 3-4 rkl yrttisilppua). Lisaa n. 5 rkl oliivioljya ja jatkaa vaivaamista. Lisaa pikkuhiljaa lamminta vetta(n. 5 rkl)ja vaivaa taikinaa ainakin 10 minuuttia kunnes se on tasaista ja joustavaa. Tee siita pallo ja anna nousta lampimassa leivinliinan alla 30 min.

2. Voitele uunipelti kevyesti oliivioljylla. Kauli taikinasta n. 8 mm paksuinen suorakaide. Laita se pellille. Voitele pinta oliivioljylla ja anna nousta viela 30 min.

3. Paista 200°C/30 min tai kunnes pinta on kauniin ruskea.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Herkullinen leivankorvike.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.