Paistettua lohta sienikastikkeella (27.5.09)

Reseptiä katsottu 18 049 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
fileroitua kirjo-tai merilohta
murennettua kalaliemikuutiota
voita tai öljyä paistamiseen
suppilovahveroista tehtyä sienikastiketta kts.linkki
lisukkeena:
paistettuja perunoita ja sipulia, salaattia.

Ohjeet

Tee sienikastike ja anna sen muhia ihan pienellä lämmöllä.

Sulata voi paistinpannulla ja sekoita joukkoon liemikuutiomurska.

Paista paloitellut lohenpalat seoksessa.

Kuullota murskattua sipulia aurinkokuivatun tomaatin öljyssä. Lisää joukkoon pilkotut keitetyt perunat ja paista, kunnes ovat kuumentuneet kunnolla.

Kokoa annos.

Tarjoa lisänä jäävuorisalaattia johon on lisätty paloiteltuja aurinkokuivattuja tomaatteja, pilkottua tuoretta tomaattia, sipulia, oliiveja ja raejuustoa.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.