Perunamunakas

Reseptiä katsottu 23 333 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

4 pienta perunaa
oliivioljya
4 kananmunaa
muskottipahkinaa
suolaa, pippuria
ruohosipulia
n.1 dl parmisaaniraastetta

Ohjeet

1. Kuori, pese ja kuivaa perunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Paista kuutioita oliivioljyssa paistinpannulla tasaisesti kunnes pehmeita. Suolaa vahan.

2. Vatkaa kananmunat, mausteet ja parmisaaniraaste. Kaada perunoiden paalle ja paista tavallisen munakkaan tavoin.

3. Tarjoile parmankinkun kanssa.


Kommentit

masotto
Lasten suosikki ja muutenkin hyvaa:)
Yksityisviesti