29 519

Perunamunakas

Name: Perunamunakas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 4pienta perunaa; oliivioljya; 4 kananmunaa; muskottipahkinaa; suolaa, pippuria; ruohosipulia; n.1dl parmisaaniraastetta

Alle 15 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

4 pienta	perunaa
	oliivioljya
4	kananmunaa
	muskottipahkinaa
	suolaa, pippuria
	ruohosipulia
n.1 dl	parmisaaniraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Kuori, pese ja kuivaa perunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Paista kuutioita oliivioljyssa paistinpannulla tasaisesti kunnes pehmeita. Suolaa vahan.

2. Vatkaa kananmunat, mausteet ja parmisaaniraaste. Kaada perunoiden paalle ja paista tavallisen munakkaan tavoin.

3. Tarjoile parmankinkun kanssa.