kinkku-juustopiirakka

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

POHJA
100 g margariinia
2 dl vehnäjauhoja
½ tl suolaa
3 rkl kylmää vettä
TÄYTE
1 pss kinkkusuikaleita tai kinkkukuutioita
1 pss jotain juustoraastetta
1 prk smetanaa
½-1 dl Kermaa
3 kananmunaa
ripaus mustapippuria
½ dl persiljaa

Jaa resepti

Ohje

  • Nypi margariini ja vehnäjauhot keskenään
  • Sekoita joukkoon suola ja kylmä vesi, vältä turhaa vaivaamista.
  • Vuoraa taikinalla paistovuoka(itse käytin 24¤ piirakkavuokaa).
  • Kaada taikinan päälle kinkkusuikaleet ja juustoraaste.
  • Sekoita smetana, kerma ja munat keskenään.
  • Mausta seos mustapippurilla ja persiljalla.
  • Kaada munaseos vuokaan.
  • Kypsennä piirakkaa 200-asteisen uunin [u]alatasolla[/u] 20-30min, kunnes täyte on hyytynyt ja saanut hiukan väriä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään