5 483
5 483

Nokkospatonki / Sämpylät

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 dl ryöpättyjä nokkosia
5 dl vettä
2 dl kaurahiutaleita
8-10 dl sämpyläjauhoja
tl suolaa
1-2 tl sokeria tai hunajaa
1 kpl kuivahiivaa
ruokaöljyä tai oliiviöljyä n. ½ dl
vettä suihkepullosta

Jaa resepti

Ohje

sekoittele melko lämpöiseen nesteeseen mausteet, sokeri ja nokkonen lisää kaurahiutaleet sekoita kuivahiiva jauhoihin ja aloita taikinan alustus viimeiseksi öljy ( huom huoneen lämpöistä tietysti) tee tasainen mutta löysähkö taikina vaivaa ainakin 5 min tai enemmänkin nostata 30 min vaivaa taikinaa tavallisilla jauhoilla pöydällä vielä jotta patonkiin pääsee ilmaa ja 2 patonkipötkylää tai 1 patonki + n. 10 sämpylää tee viiltoja tai pistele haarukalla nostata vielä ennen paistoa n. 10 min paista uunissa 225 asteessa n. 120 min sämpylöitä ja patonkia n. 15 -20 min kostuttele vesisuihkulla paistamisen aikana 2 tai 3 krt

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään