1 966

The Spice of Coco

Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

150 G	tuoreita herkkusieniä
1 Kpl	pieni sipuli
100 G	ananasta
1 Dl	kookoskermaa tai kookosmaitoa
1,5 Dl	ruokakerma
2 Dl	(Demi glase)
1-2 Rkl	kasvisfondia
	valkosipulin kynsi
1/2 Rkl	malibua
	rypsiöljy
	suolaa tarpeen mukaan
	mustapippuria myllystä
1-2 Rkl	maizena
0,5-1 Dl	kylmää vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Viipaloi herkkusienet ja hienonna sipulit. Freesaa näitä hiljokseen pannulla niin että rasva kerkiää vähän imeytyä herkkusieniin ja sipuli pehmenee. raasta päälle myllystä mustapippuria, mausta suolalla ja kasvisfondilla.

Lisää kookoskerma/maito ja ruokakerma. Demi glase voi halutessaan jättää pois mutta sen kans se tasaa makua hiema ja antaa ruualle ihan erin värin.

hauduta pienellä lämmöllä 10 -15 MInLisää tämän jälkeen Malibu ja ananas.

Suurusta seos maizenalla ja anna vetäytyä vielä 5 min.

Tarkista maku ja tarjoile Possunsuikaleen tai kananrinnan kans. Lisäkkeenä riisi ja pannukasviksia.