Tulinen kanakeitto

30 - 60 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1,5 l	vettä
2 tl	suolaa
2 dl	pitkäjyväistä riisiä
1 kpl	punaista paprikaa
1 kpl	keltaista paprikaa
1 kpl	sipulia
½ kpl	kesäkurpitsaa
2 rkl	öljyä
1 tl	currya
½ tl	basilikaa
1-2 kpl	valkosipulinkynsiä
300 g	marinoituja tai liekkikanasuikaleita
1 dl	pakastemaissia
100 g	(½ rasiallista) tomaatti ja chilimaustettua tuorejuustoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

[ol] Laita suolalla maustettu vesi kiehumaan. Lisää riisit kun vesi kiehuu, keitä n.10 min. Suikaloi silläaikaa paprikat, kesäkurpitsa ja sipuli. Kuori valkosipuli. Kuullota kasviksia öljyssä pannulla n.5 min, purista valkosipuli joukkoon ja lisää mausteet, sekoita hyvin ja lisää kattilaan riisien joukkoon. Ruskista kanasuikaleet ja lisää kattilaan tuorejuuston ja maissin kanssa, anna hautua hetki. [/ol]