Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Curry-viherpippurisämpylät

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4 dl

vehnäjauhoja

 

1 dl

ruisjauhoja

 

1 dl

soijajauhoja

 

3 dl

vettä

 
 

25 g

hiivaa

 
 

2 tl

curryä

 
 

2 rkl

silputtua ruohosipulia

 
 

1 rkl

kokonaisia
viherpippureita

 

1/2 tl

suolaa

 

1 rkl

margariinia tai voita

 
 

Ohjeet

15 annosta

Vähän äijäisempiä sämpylöitä kuin tavallisesti: erinomaisia vahvan teen, oluen tai lihaliemen kanssa.

Lämmitä vesi vähän kättä lämpöisemmäksi ja liota hiiva siihen. Lisää suola, curry, ruohosipuli ja viherpippurit. (Jos käytät kuivattua ruohosipulia, anna sen liota ja kerätä itseensä nestettä jonkin aikaa.) Sekoita mukaan keskenään sekoitetut jauhot vähän kerrallaan. Alusta taikina, lisää sula rasva alustamisen loppupuolella ja anna kohota. Leivo 16 pienehköä sämpylää ja anna kohota kunnolla pellillä. Paista 250 asteessa noin 15 minuuttia. Voitele lämpimällä vedellä. Anna jäähtyä liinan alla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hei, nämä Äijäsämpylät olivat hyviä! Suosittelen kaikille curryn ystäville. Sopivat juurikin hyvin lihaisan ruuan kanssa. Vaikka karjalanpaisti kuten meillä. Laitoin kuvan, minulla ne ovat minipatonkeja mutta se ei varmaan haittaa... tv lynx

Lynx 24.03.2008 klo 16:46

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.