Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

"lohi"leivät uunissa

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 14448
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

vaalea leipä (esim
paahtoleipä)

 

3-4 dl

maitoa

 
 

400 g

lohta (kaikki muukin
käy esim kinkku)

 

150 g

voita

 
 

4

munankeltuaista

 
 

100 g

parmesaaniraastetta
(muukin juusto käy)

 

suolaa

 

mustapippuria

 
 

muskottipähkinää

 

Ohjeet

8 annosta

Leikkaa paahtoleivistä kuoret pois ja kastele ne maidossa. Leikkaa lohestä leipäpalojen kokoisia viipaleita ja pane nekin hetkeksi maitoon likoamaan. Peitä uunipelti leivinpaperilla, asettele leipäviipaleet pellille, mutta ei liian lähelle toisiaan. Peitä leivät lohiviipaleilla ja pane jokaiselle lohiviipaleelle jälleen leipäviipale.

Vaahdota pehmeä voi, lisää keltuaiset ja suurin osa juustoraasteesta. Lisää mausteeksi hiven suolaa ja muskottipähkinää ja jauha myllystä mustapippuria. Levitä voiseosta leiville vahva kerros. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja ruskita leivät kuumassa uunissa. Tarjoa kuumina.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Nopea, helppo ja vähän erilainen "lämminvoileipä"

Tekijän kommentti

lohi ei ole kasvisruokaa :F

insanity_ 28.07.2007 klo 20:42

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.